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久しぶりに HBで クルミとレーズンの食パンを焼きました。

縮IMG_1649

縮IMG_1657

今回のHBは 具材の投入のタイミングが2種類あり
「粗混ぜ」で具材を投入すると、写真のように
クルミもレーズンも原型のままです

以前のHBは 具材は原型は留めず、
パン生地に色が着いていました

このパンの場合、具材がはっきり判って
クルミやレーズンの食感がある方がいいと思います



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2016.05.04 / Top↑
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