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暮らしの中の色々なことを綴っていきたい。   
カリンの酵母作り2
2015年11月16日 (月) | 編集 |
今朝の「カリン酵母」さんです。

ビールの泡のように 盛り上がってくるわけでは
ないのですが、下からドンドン泡が上がってきます
小さじ2分の1ほど砂糖を足してみました。

縮IMG_6832 縮IMG_6823

昨日は どこからともなくキュ~ン~・・・と
その音をたどっていくと、酵母さんがフタの隙間から・・・

インスタントコーヒーのビンを使っていて
フタにパッキンのようなものが着いていないため
空気が漏れているのだと思います。
その後 しっかり締めなおしました

もう少し 様子をみてみます


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